贵州酒城白酒研究院副院长蔡磊在讲话中强调：“品酒师不仅是白酒质量的‘把关人’，更是中国白酒文化的传播者。本次培训严格按照国家标准进行，确保学员学有所成、学以致用。”

1、身份证正反面；户口本；

2、一寸纸质版白底照片一张；一寸白底电子照片；

3、职业技能等级认定表；

4、工作证明；

5、社保明细；

6、承诺书；

7、若有毕业证则提供毕业证扫描件；

8、手机号码；

9、高级需提供 10 年及以上酒类相关营业执照和证明；

（人社证书可在 技能人才评价证书全国联网证书可在技能人才评价证书全国联
网查询统 http://www.osta.org.cn/查询）。

四、考级方式   

本次培训考核均全部采用无纸化，全程使用计算机系统，考核分为理论考核和实操考核，满分各自为100分，每项60分为合格，由人社部授权的鉴定机构，茅台学院颁发证书，通过有关理论和技能培训后，成绩合格者可获得相应级别的职业技能等级证书。该证书可以在人力资源和社会保障部技能人才评价网(http://zscx.osta.org.cn/)上查询。

（一） 白酒三级品酒师申报职业技能等级证的条件（满足 一项条件即可）

1、累计从事本职业或相关职业工作满 10 年。

2、取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格(职业技能 等级)证书后，累计从事本职业或相关职业工作满 4 年。

3、取得符合专业对应关系的初级职称(专业技术人员职业 资格)后，累计从事本职业或相关职业工作满1年。

4、取得本专业或相关专业的技工院校高级工班及以上毕业证书。

5、取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格(职业技能等级)证书，并取得高等职业学校、专科及以上普通高等学校本 专业或相关专业的毕业证书(含在读应届毕业生)。

6、取得经评估论证的高等职业学校、专科及以上普通高等 学校本专业或相关专业的毕业证书(含在读应届毕业生)。

（二） 白酒四级品酒师申报职业技能等级证的条件（满足 一项条件即可）。

1、累计从事本职业或相关职业工作满 7 年。

2、取得本专业或相关专业的技工院校或中等及以上职业院 校、专科及以上普通高等学校毕业证书(含在读应届毕业生)。

3、取得本职业或相关职业五级/初级工职业资格(职业技能 等级)证书后，累计从事本职业或相关职业工作满 3 年。

中国白酒，源远流长，历经千年传承，每一滴都蕴含着匠人的心血与智慧。它不仅是一种饮品，更是一种文化的传承与象征。在本期培训班中学员们将通过理论和实践相结合的方式，深入了解中国白酒典型的工艺特点及品评要点，全面提升理论知识和品酒技能。