各酒企技术骨干、酿酒从业者及酒体设计爱好者：

   随着白酒产业品质升级与风味创新需求的不断提升，酒体设计作为决定产品风格与市场竞争力的核心环节，正受到行业高度重视。为响应国家技能人才培育政策，推动酒类产品研发与品质提升，我校现开展酒体设计师职业技能等级培训，培养具备扎实理论、精湛技艺与创新能力的酒体设计专业人才。

‌‌培训时间‌：2025年11月27日-30日

一、主办单位、协办单位

主办单位：育匠职校、贵州酒城白酒研究院

1、身份证正反面；户口本

2、一寸纸质版白底照片一张；一寸白底电子照片；

3、职业技能等级认定表；

4、工作证明；

5、社保明细；

6、承诺书；

7、若有毕业证则提供毕业证扫描件

8、手机号码；

本次白酒酒体设计师培训课程将系统提升学员对白酒酒体结构、风味组合及设计原则的认知，重点强化酒体勾调、缺陷修正、风格创新及小样放大等，帮助您掌握白酒酒体设计的专业技能，全面提升对白酒的认知和理解。我培训结业后可独立完成酒体设计方案，具备开发与优化市售酒款的能力。课程包括酒体设计方法、酒体风味特征、各香型白酒异杂味产生的原因与处理方法、酒体除浊净化技术、组合(勾兑)的方法与步骤、酱香酒的勾调方法与技巧等。

七、中级申报条件（满足一项条件即可）

1、累计从事本职业或相关职业工作满 7 年。

2、取得本专业或相关专业的技工院校或中等及以上职业院 校、专科及以上普通高等学校毕业证书(含在读应届毕业生)。

3、取得本职业或相关职业五级/初级工职业资格(职业技能 等级)证书后，累计从事本职业或相关职业工作满 3 年。